ROCCAMANDOLFI – Domenica 22 luglio a Roccamandolfi in provincia di Isernia appuntamento con “La Festa del Pastore 2018”. L’evento è organizzato dal Direttivo ed i soci dell’Associazione “Orizzonti del Matese Roccamandolfi”, in collaborazione con i numerosi Allevatori di Roccamandolfi.
L’evento nasce per festeggiare l’antico mestiere del “Pastore” ed il ritorno nei pascoli di alta montagna dei pastori Roccolani. Una festa per adulti e bambini, una festa pastorale con mucche, pecore e capre, un riconoscimento per chi ancora oggi da un’ alto contributo all’economia del paese e della Regione. Andiamo a vedere di seguito il programma previsto per la giornata.
PROGRAMMA
– 09:00 quando nei recinti adiacenti arriveranno le mucche e le pecore, e si potrà assistere alle “gare di mungitura”, “tosatura” “marchiatura”, dopo la mungitura sul posto seguirà la lavorazione artigianale del latte per ricavare il formaggio;
– 10.30 brevi interventi e dibattito sulla pastorizia e vita contadina,
– 11.30 messa celebrata all’aperto e benedizione delle mandrie;
– 12.30 degustazione di piatti tipici della montagna come pezzata, agnello, spezzatino, formaggi
– 15.30 giochi, animazioni, passeggiate a cavallo, balli e canti
