Il libro, lontano dall’essere un semplice ricettario, intreccia piatti della cucina mediterranea e numeri del lotto, trasformando ogni preparazione in un racconto che attraversa storia, identità e immaginario collettivo. Un’opera che diventa serbatoio di memoria e strumento di divulgazione, capace di evocare odori e profumi dell’infanzia ma anche di interrogare le nuove mode alimentari e le dinamiche produttive contemporanee.
Alla presentazione, insieme all’autore, sono intervenute la scrittrice Laura D’Angelo e la neuropsicologa Linda Zara, che hanno guidato un confronto ampio e articolato: dalla tutela della salute alla biodiversità, dalla valorizzazione della territorialità ai rischi legati a forme di dipendenza, con particolare attenzione al tema della ludopatia. Un dialogo che ha mostrato come il cibo possa diventare chiave di lettura sociale, culturale e psicologica.
Tra i protagonisti del volume emergono i prodotti simbolo della dieta mediterranea – tartufo, legumi, olio, cereali, vino – raccontati nella loro stagionalità e nel loro valore identitario. Un intreccio tra magia popolare e scienza dell’alimentazione che restituisce un affresco vivo della nostra tradizione.
L’evento è stato curato dall’associazione MuSE Aps – Comune di Petacciato per i servizi turistici e culturali, con il contributo di Giovanna, Sara, Asia, Christian e Luigi, e dal gruppo di lettura L’acciughina, referente Paola Lonzi. Un incontro che ha celebrato il Molise che scrive, che racconta e che continua a custodire la propria memoria attraverso i libri.
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