La via del latte, a San Massimo tra tradizione e cultura

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laboratorio latte san massimoSAN MASSIMO – I ragazzi del Centro Estivo si cimentano in un laboratorio che consente loro di partecipare attivamente alla lavorazione e alla trasformazione della materia prima; fino ad arrivare alla creazione dei prodotti caseari tipici locali.

L’artigianalità, come pratica della riscoperta di usanze e mestieri territorialmente saldi e ben radicati che non tramontano mai. In un post sulla pagina Facebook del Comune di San Massimo viene descritta l’attività che ha visto protagonisti i giovani ospiti del Centro Estivo.