“A subire la diminuzione maggiore quest’anno – spiega Giovanna Cuomo, apicoltrice aderente a Coldiretti – sarà, verosimilmente, il miele di acacia in quanto le api avrebbero già dovuto raccogliere la maggior parte di questo polline i cui fiori sfioriranno intorno all’inizio di giugno”.
“Una situazione – osserva l’organizzazione degli agricoltori – che apre le porte alle importazioni dall’estero, in costante aumento, specie da Ungheria e Cina, e sugli scaffali dei negozi e supermercati più di un vaso su due contiene in realtà miele dall’estero”.
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