«Questa crescita – prosegue Squeri – certifica come il comparto alimentare in tutte le sue declinazioni abbia retto alla crisi mantenendo nel tempo un trend di crescita costante fra domanda e offerta. Con la ripresa delle attività, il mercato ha compiuto un balzo in avanti, segno tangibile della bontà e della qualità della filiera agroalimentare italiana e del comparto produttivo ad esso collegato. Ora – conclude Squeri – è necessario intercettare tempestivamente le risorse previste dal PNRR affinché la crescita del settore sia costante e duratura nel tempo così da contribuire alla ripartenza dell’economia italiana».
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