Il dibattito punta a rimettere al centro tre assi fondamentali: il valore del lavoro contadino, la redistribuzione equa del valore lungo la filiera e la cura della terra, attraverso rigenerazione dei suoli, tutela della biodiversità e promozione della filiera corta. Una visione che non riguarda solo l’agricoltura, ma il futuro sociale ed ecologico dei territori.
L’incontro segue quello promosso da la fonte a Vinchiaturo, dove è stata ribadita la natura circolare dell’ecosistema agricolo: gestione dell’acqua, fertilità del suolo e dignità del lavoro sono elementi interdipendenti. Per dare continuità al confronto, la rete si ritroverà a Casacalenda per un nuovo momento di partecipazione e approfondimento.
A rendere la giornata ancora più significativa sarà “I sapori del territorio”, una piccola degustazione con i produttori locali, pensata per valorizzare la cultura agricola e le eccellenze della terra molisana.
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