L’evento intende trasformare una ricorrenza internazionale in un momento concreto di confronto e informazione dedicato alle famiglie, affrontando uno dei temi più attuali e delicati del nostro tempo: l’educazione alimentare delle nuove generazioni. Al centro del dibattito ci sarà la merenda, un appuntamento quotidiano che, al di là della sua apparente semplicità, rappresenta un importante strumento di crescita, prevenzione e benessere.
L’incontro nasce dalla convinzione che il cibo non sia soltanto una necessità biologica, ma un elemento fondamentale nella formazione della persona. Attraverso le scelte alimentari si costruiscono infatti abitudini, stili di vita e modelli comportamentali destinati ad accompagnare bambini e ragazzi anche nell’età adulta. Famiglia e scuola rivestono in questo percorso un ruolo centrale, contribuendo a trasmettere valori, conoscenze e consapevolezza.
La merenda scolastica diventa così il punto di partenza per affrontare questioni più ampie: quali sono le esigenze nutrizionali durante la crescita? Come sviluppare un rapporto equilibrato con il cibo? Qual è il ruolo degli adulti nell’educazione alimentare? Domande che interessano direttamente genitori, insegnanti e professionisti della salute e che richiedono risposte fondate su competenze scientifiche e sull’esperienza educativa.
Per questo motivo NutFruit Italia ha scelto di riunire professionalità provenienti da ambiti diversi. A coordinare l’incontro sarà il giornalista Maurizio Varriano. Interverranno il Cavaliere Claudio Papa, la dottoressa Carmela Filice, medico scolastico, il pediatra Antonio Zaccarella, la nutrizionista Simona Di Nezza, il professor Sebastiano Delfine dell’Università degli Studi del Molise e Silvana Palumbo, maestra in pensione. Il coordinamento organizzativo è affidato ad Antonella Silvestri.
L’obiettivo non sarà soltanto fornire indicazioni tecniche, ma creare un dialogo aperto tra esperti e cittadini. I partecipanti avranno infatti la possibilità di porre domande, condividere esperienze e approfondire temi legati all’alimentazione dei più piccoli, cercando di distinguere le indicazioni scientifiche dalle numerose informazioni spesso contrastanti che circolano sul tema.
La Giornata Mondiale dell’Alimentazione richiama ogni anno l’attenzione sul diritto al cibo, sulla sicurezza alimentare e sulla promozione di modelli sostenibili. L’iniziativa di Pozzilli interpreta questi principi in chiave locale, mettendo al centro la prevenzione e l’educazione, strumenti fondamentali per migliorare la qualità della vita delle persone fin dall’infanzia.
Secondo gli organizzatori, educare al cibo significa insegnare equilibrio, varietà e consapevolezza, senza imporre divieti o alimentare paure. La salute si costruisce infatti attraverso comportamenti costanti e scelte quotidiane che coinvolgono l’intera famiglia.
L’appuntamento è aperto al pubblico e accoglierà anche i bambini. È previsto un ampio parcheggio e un piccolo omaggio per i partecipanti. Un’occasione per riflettere insieme sull’importanza dell’alimentazione e per riscoprire il valore educativo di gesti semplici, come preparare una merenda sana e adatta alla crescita.
Perché il benessere delle future generazioni passa anche dalla capacità di trasformare il cibo in uno strumento di conoscenza, salute e responsabilità condivisa.
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