Cucina antispreco e solidarietà: a Termoli una giornata per sensibilizzare i giovani

Fai la differenza”, un’iniziativa dedicata alla lotta allo spreco alimentare e alla povertà, con laboratorio e incontro aperto alla cittadinanza

TERMOLI – Lotta allo spreco alimentare, educazione alla solidarietà e coinvolgimento attivo dei giovani. Sono questi i temi al centro di “Cucina. Condividi. Fai la differenza”, l’iniziativa promossa dall’Ambito Territoriale Sociale Basso Molise nell’ambito del progetto DesTEENazione, in programma venerdì 30 ottobre presso il Centro DesTEENazione di Termoli, in Piazza Olimpia 1.

L’evento nasce con l’obiettivo di trasformare i principi delle politiche sociali in esperienze concrete, offrendo ai ragazzi l’opportunità di riflettere sul valore del cibo, sul contrasto agli sprechi e sull’importanza dell’impegno sociale a favore delle persone più fragili.

Un laboratorio di cucina antispreco con Antonio Terzano

Il programma prenderà il via alle 16.30 con un laboratorio gratuito di cucina antispreco guidato dallo chef Antonio Terzano, titolare dell’Osteria Dentro le Mura di Termoli. Da sempre attento alla valorizzazione dei prodotti del territorio e ai temi della sostenibilità, Terzano accompagnerà i partecipanti nella preparazione di una ricetta realizzata attraverso il recupero di ingredienti e alimenti spesso destinati allo scarto.

L’attività rappresenta un’occasione per apprendere buone pratiche quotidiane e acquisire una maggiore consapevolezza sull’utilizzo delle risorse alimentari. I posti disponibili sono limitati e la partecipazione è subordinata alla prenotazione attraverso l’app DesTEENazione, tramite e-mail o contattando il centro.

Dalla povertà alimentare alla solidarietà concreta

Alle 18.00 spazio all’incontro pubblico “Dalla povertà alimentare alla solidarietà”, organizzato dall’ATS Basso Molise e dall’équipe di DesTEENazione in collaborazione con il Centro di Solidarietà di Termoli.

L’associazione di volontariato, attiva dal 2004, opera quotidianamente a sostegno di famiglie e persone in difficoltà attraverso la raccolta e la distribuzione di generi alimentari, promuovendo una rete di aiuto che coinvolge numerose realtà del territorio.

L’appuntamento offrirà l’opportunità di approfondire il fenomeno della povertà alimentare e di conoscere da vicino il valore del volontariato come strumento di inclusione e partecipazione attiva.

Un invito ai giovani per la Colletta Alimentare

Uno degli obiettivi dell’iniziativa è coinvolgere i ragazzi nella prossima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, in programma il 14 novembre. I partecipanti saranno invitati a mettersi in gioco come volontari, trasformando la riflessione sui temi della solidarietà in un’esperienza concreta al servizio della comunità.

La manifestazione si concluderà alle 19.00 con un aperitivo aperto a tutti i partecipanti, momento conviviale che suggellerà una giornata dedicata alla condivisione, alla responsabilità sociale e alla promozione di una cultura sempre più attenta al contrasto degli sprechi e al sostegno delle persone in difficoltà.