Gli Chef del Borgo: degustazioni e musica a Termoli

Il 29 novembre a Termoli “Gli Chef del Borgo”: vino, cucina tipica, musica e mercatino a km zero nel borgo vecchio

TERMOLI – Sabato 29 novembre, a partire dalle ore 20, il borgo vecchio di Termoli ospiterà la manifestazione “Gli Chef del Borgo”, un evento che unisce vino e cucina tipica locale in un percorso di degustazioni e intrattenimento.

La rassegna nasce dall’esperienza estiva di “Heritage Wine Fest” e amplia la formula: cinquanta etichette di vino saranno affiancate dalle proposte culinarie di nove ristoratori del borgo, protagonisti di una serata che valorizza tradizione e territorio.

Il percorso partirà dalla Torretta Belvedere e si concluderà in Piazza Duomo, dove Coldiretti proporrà un mercatino di prodotti a chilometro zero. L’ingresso è libero: le degustazioni di vino avranno un costo di 10 euro (tre calici e bicchiere in omaggio), mentre quelle gastronomiche saranno disponibili a 5 euro ciascuna.

Ad arricchire la serata, spazi musicali, stand di hobbistica e, dalle 23.30, un DJ set in Piazza Duomo dedicato ai più giovani. In attesa dell’evento, venerdì 28 novembre è prevista una masterclass alla Termoli Sotterranea (16 euro) con degustazione di vini e panettoni.

Alla presentazione ufficiale in sala consiliare hanno partecipato il vicesindaco e assessore alla Cultura e Turismo Michele Barile, insieme a Salvatore Di Matteo (Heritage Wine Fest), Luciano Calignano (Pro Loco) e Nino Spagnoletti (Coldiretti), oltre ai ristoratori coinvolti.

“Ringrazio – ha detto durante l’incontro con la stampa il vicesindaco Michele Barile – Heritage Wine Fest, i ristoratori del borgo, la Coldiretti e la Pro Loco per aver aderito a questa iniziativa che segue quella dell’estate scorsa che ebbe molto successo. Un evento esclusivo che nasce grazie alla disponibilità e alla collaborazione di tutte le parti per promuovere l’enogastronomia locale. Un evento voluto per fare rete dove tutti sono ugualmente protagonisti e per lavorare anche in prospettiva di nuovi eventi da condividere”.

Ringraziamenti per la manifestazione sono arrivati anche da Salvatore Di Matteo di Heritage Wine Fest, “Desidero rivolgere un ringraziamento agli chef che hanno aderito e all’amministrazione comunale di Termoli. È un evento di grande caratura per il quale è stato trasmesso un messaggio coeso al grande pubblico”.